ENCONTRAR EL»SABOR DEL QUESU» EN EL CORAZÓN DEL VALLE OSCURU
Quesería Picurriellu
..el queso de Los Picos que bajó a un Valle para darle sabor
Aquí se vende, además de quesos artesanos de extraordinaria calidad, la posibilidad de SABOREAR LA EXPERIENCIA de una visita guiada que nos adentrará en el mundo del queso artesano local… ¡¡ te va a encantar!!
Los quesos:
El secreto del éxito de estos quesos, se basa en la excelencia de la leche con la que los elaboraran y el trato manual y artesano que dan a cada una de sus piezas.
Cercana a las instalaciones de la quesería encontramos la ganadería de cabras de su propiedad que miman y cuidan con dedicado esmero.
Productos 100% naturales, con todo el sabor del auténtico queso asturiano y mucha personalidad.
TIPOS DE QUESOS QUE PODEMOS ENCONTRAR:
- Queso maduro de vaca
- Queso curado de vaca y cabra de sabor suave
- Queso maduro de cabra de sabor más intenso.
- Queso de Oveja de leche cruda y sabor de antaño… NOVEDAD
- Queso de cabra y fermento de yogur «Valleoscuru»… NOVEDAD
- Queso picón de cabra y vaca con sabor fuerte e intenso.
Saboree la EXPERIENCIA del queso llanisco por excelencia en la Quesería Picurriellu.
La visita guiada
Temporada: julio-agosto-septiembre los miércoles, jueves y viernes Semana Santa y Puentes
Granja + Elaboración + Degustación
Durante la visita guiada a las instalaciones veremos paso a paso todo el proceso que conlleva la creación del queso, desde la alimentación del rebaño, pasando por el ordeño, hasta la elaboración del queso en la quesería y su almacenaje para la curación en la Bodega.
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Visita guiada a la granja
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Visita a la quesería
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Degustación de productos
Podrán ver animales como algunas de las razas autóctonas asturianas: ovejas, vacas asturiana de los Valles, además de terneras, cabras, gallinas..